Die Parnassia ist vielleicht die schönste Pflanze, die in den Dünen blüht, mit ihren wunderschönen cremeweißen Blüten und Staubfäden, die verraten, wie viele Tage die Blüte bereits geöffnet ist… Auch die winzigen, goldfarbenen Nektarkügelchen sind wunderschön. In der Mitte der Blüte befindet sich eine Art kleine Kapsel, aus der nach der Reifung winzige Samen herauswirbeln.
Früher kam die Parnassia in den Dünen häufig vor, und die Menschen nutzten die Pflanze als Heilmittel gegen allerlei Beschwerden. So kochten sie aus der Pflanze Tee gegen Magen-Darm-Grippe und verwendeten die Blätter als Umschläge. Sie spülten sich sogar die Augen mit dem Saft, um besser sehen zu können. Durch die Austrocknung ist die Parnassie mittlerweile selten geworden, aber im Naturschutzgebiet „Refugium van Landschap Noord-Holland“ blüht die Pflanze noch immer, und du kannst sie am Sonntag, dem 9. August, mit einem erfahrenen Führer dort suchen. Im Refugium gibt es noch weitere Arten, die einen Blick wert sind. Unterwegs achten wir natürlich auch auf andere Pflanzen, Insekten und Vögel.
Kinder sind herzlich willkommen. Wenn du ein Fernglas hast, bring es bitte mit, um die Vögel zu beobachten. Zieh festes, wasserdichtes Schuhwerk an. Reserviere deinen Platz im Voraus, eine Teilnahme ohne Reservierung ist nicht möglich.